糖醋带鱼

小贴士

带鱼的表皮是很好营养的，清洗的时候不要洗的太干净，主要洗鱼肚子。鱼头。我是卖家砍好收拾的，回家洗净即可。油多不方便，可以不裹淀粉，直接煎至两面金黄色即可加调料。味道也不错哦！炉灶火小的需要炸变色后捞出来等油温八成热再炸至金黄色即可。