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糖醋萝卜

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天气开始转暖了,吃吃这酸酸甜甜的的萝卜,特别爽口。

作者: 每厨娘

小技巧

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    6.腌制好的萝卜,倒掉腌制出的水,夹一半萝卜放到甜菜根汁。
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    7.根据自己口味,两个碗中都加入白醋与糖,放冰箱腌制2小时。
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    8.黄瓜洗净削皮切片。
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    9.2小时后,取出已腌制好的萝卜。取一碗,把萝卜摆在底层。
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    10.将红色萝卜一片片贴着碗边摆好。
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    11.第二层放白色萝卜,把萝卜片卷起来贴着红色萝卜。
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    12.第三层摆红色萝卜。
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    13.第四层摆白色的。
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    14.最后放块黄瓜,也可以放个圣女果,摆盘。

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