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青瓜炒顺风

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猪耳朵富含胶质,这使得它的口感非常好,又柔韧又脆,味道鲜香不腻。 另外,每100克猪耳朵所含有的热量约为176.0大卡,它的热量并不算太高,爱美的女性也是可以放心食用的。

作者: 非你莫屬Lily_OHiI

小技巧

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    6.放入青瓜红辣椒杭椒翻炒至断生。
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    7.放入盐!耗油,生抽,翻炒均匀将猪耳朵放入同时放入鸡精!再翻炒均匀就可以了。
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    8.盛起装盘。
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    9.成品图。
  • 小贴士

    1.青瓜要选择小一些嫩一些的囊少!为了口感好我没有*因为瓜皮也有营养成份!另外一个可以保持青脆爽口。
    2.盐水米水浸泡一下可减少农药的残留物。
    3.青瓜比胡萝卜熟的快'所以胡萝卜先炒。
    4.猪耳朵卤熟已经有盐味。青瓜要先放盐调料最后放猪耳朵进去炒。
    5.喜欢吃辣的就多放些干辣椒。

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