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手擀红薯面条

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红薯面用开水烫面比较容易和成面团

作者: 宮長优J8mj

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    6.吃不完的可以放冰箱保鲜（要撒些面扑或者是玉米淀粉 手擀面比较湿易粘连）
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    7.根据自己喜欢调制配料
    河南人喜欢大蒜汁（把大蒜捣碎汁加点凉开水香油醋盐）
    辣椒酱 芝麻盐 芝麻酱 随自己喜欢的口味来加调料
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    8.加上河南人吃红薯面条时必备的菠菜
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    9.煮好的面（如果是夏天可以过一下凉水 吃起来更爽口）
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    10.加上自己配置的调料搅拌均匀开吃吧

    • 小贴士

    红薯面条不宜擀薄 红薯面粉要用开水烫 容易和面团

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