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腊味西兰花

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【功效】 可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。菜花能够促进人体的新陈代谢,具有清肝、防癌抗癌、提高人体免疫功能等功效。 腊肠是家里老人腌制的,很有家的味道,很美味 两者搭配格外美味,不信你也试试吧~

作者: 甜美美

小技巧

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    6.西兰花焯水的时间,准备调味料:盐、胡椒粉、鸡粉、耗油、老抽
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    7.焯好的西兰花盛出放凉水里过凉,使颜色更加亮
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    8.油锅放入葱姜爆香
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    9.将胡萝卜与腊肠放进锅中煸炒
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    10.煸炒至腊肠出油,香味溢出后将西兰花倒入,同时放入准备好的调味料进行煸炒,待好菜都入味即可关火出锅
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    11.快来品尝吧
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    12.再来一张,大家一起共享
  • 小贴士

    西兰花焯水减少烹饪时间,也更易入味
    盐不需要放太多,因为腊肠本身再带咸味
    爱吃辣的朋友可以到两三个辣椒壳提味

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