鸡米花

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  1.将鸡蛋打散备用
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  2.倒出适量淀粉备用
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  3.面包糠备用
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  4.将鸡胸肉洗干净切块，放入胡椒粉，盐腌制一小时。将腌好的鸡块肉先裹上淀粉，然后裹上蛋液，最后粘上面包糠依次摆放～
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  5.将油锅烧热至七成热，放入已做好的鸡米花，炸至两面金黄色即可，用漏勺控干油。