凉拌芹菜豆干

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  1.准备好食材。把青芹菜去叶洗干净，切成小段，锅里添入少许水把芹菜、胡萝卜片绰3分钟过凉水，备用。
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  2.把豆干切成长条。
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  3.把绰好的芹菜、胡萝卜片及豆干放入小盆中，加入少许大葱段、盐、耗油、香油、陈醋搅拌均匀。
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  4.把拌好的菜放入盘中。就可以享用了！
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  5.装饰过后的凉菜更能让孩子们喜欢吃！