鸡米花

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  1.把鸡胸肉洗干净，切小丁。切好的鸡肉丁，加入5克的盐，3克的花椒粉，少许料酒，提前腌上一段时间。
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  2.腌好的鸡肉丁依次裹上淀粉，鸡蛋液，再裹上一层面包糠。
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  3.锅里放油加热，等筷子放进去，能看到旁边有小泡泡，就可以把鸡肉丁放进去了，炸到表面金黄色，就可以出锅啦。
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  4.美味可口，又干净