浇汁黄瓜卷

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  1.准备洗干净的黄瓜，蒜剥皮，辣椒切小。
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  2.黄瓜去头去尾，一分为二。
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  3.用去皮刀将黄瓜刮成薄片，刮时要用力，不然容易断。
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  4.将刮好的黄瓜撒上少许白糖和盐备用。
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  5.蒜切碎放入辣椒，十三香，盐。