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安梨也称酸梨,是梨中之冠。平时我们喝过许许多多的果汁,比如苹果汁、西瓜汁、橙汁等,但是水煮安梨汁相信好多人没喝过,冰糖安梨汁具有润肺清燥,止咳化痰之功效,尤其是感冒能起到止咳之功效。安梨树生长在河北燕山山脉秦皇岛青龙县境内,生命力极强,5~7年才结果,不用喷洒农药都能生存,所以是大大的绿色果实,结的果面较粗糙,肉质也粗,紧密,特别耐存储,可存储6个月。下面我就简简单单的说下煮冰糖安梨汁的过程
没什么技巧,和平时煮苹果汁一样,因为安梨比较硬,只是煮的时间稍长一点
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