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「Cathy边吃边营养」零油脂版清炖排骨

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Cathy营养课堂: 排骨富含丰富的蛋白质和能量,但排骨虽好,可不要贪吃哦,对一般人来说一餐一块足以,本人内蒙女汉子一枚,家那嘎达肉质整体好吃一些,外加我有一个厨艺精湛的妈妈,所以小时候吃排骨总是吃七八九十块,自从接触营养学以后就再也不敢那么吃了,从那以后开始反思觉得吃饭不需要山珍海味,也用不着炫富,平衡膳食保障人体营养和健康才是王道。 Cathy菜谱优化: 这道菜在制作过程中没有添加一滴油脂,最大限度的减少了人体油脂的摄入量。 能量800kcal蛋白质48g脂肪65g碳水化合物2g

作者: 我才是原装的Cathy

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    6.将排骨倒入高压锅中,文火压15分钟,等高压锅内气散尽了后,开盖中火收汤,待汤差不多浓缩到一碗汤时,加入香菜蒜,青红椒配色入味,即可出锅
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    7.成品图如下,味道不错哟
  • 小贴士

    如果没有高压锅,就适量多添一点水小火慢炖四十五分钟

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