香菜炒鸡蛋

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  1.用料，香菜洗净切段。鸡蛋打入碗里。
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  2.把鸡蛋加适量盐用筷子打匀。
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  3.开火，放入适量油，热后倒入鸡蛋。
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  4.翻炒成块。熟了盛碗。关火。
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  5.再次开火，放入适量油，热后放入香菜和适量盐和生抽、老抽，翻炒几下。