花生猪蹄汤

小贴士

1、买来的猪脚或多或少都有残余的细毛，必须用刀子刮掉才能使用，白醋可以有效去除猪脚的脏器味，或者用*烧掉。
2、猪蹄炖之前要焯水一次，去除血沫和杂质，这样做好的猪蹄口感好。
3、家里有砂锅或紫砂锅的话，几个小时的慢炖，可以将食材地营养成分充分发挥。