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腌菜是很多人的最爱,特别是早餐,做面条少不了。今天我拿腌菜做了这个鸡蛋汤,既开胃又有了营养。鸡蛋的营养价值高,早餐吃一个,会给你一上午的活力。
腌菜要先炒香,再给水,这样汤水的味道就很香美了。盐要少放,因为腌菜是咸的。不吃辣的就不加小米椒。还可以加虾米和紫菜味道更鲜美。
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