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腌笃笋汤

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这是上海的一个特色汤,一到这个季节,基本上家家户户都会烧,非常的鲜,家里人特别爱吃

作者: Angel苏

小技巧

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    6.焯好水后放入锅中,放入生姜,葱,黄酒,咸肉烧1个小时
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    7.1个小时后放入竹笋,继续烧一个小时
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    8.烧好后,放入,少许鸡精,葱
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    9.成品图

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