生煎三文鱼

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  1.先将三文鱼腌制，放入葱姜，放入，生抽，东古一品鲜酱油，放入料酒。腌制30分钟。
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  2.锅底上油，将三文鱼煎至两面金黄。
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  3.煎好的三文鱼，倒入腌制三文鱼时的汁，再放入青豆，梨，如果想提升口感可以加入一些柠檬。
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  4.做好的三文鱼装盘摆好形状，然后放入，青笋，上面放上，茴香，即可。

小贴士

煎三文鱼的时候适合用于铲子，不用勺子，这样可以，不损坏三文鱼的形状，容易翻身。