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地三鲜

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独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.9万

自己做的地三鲜~看着就喜欢,又干净又美味,还下饭~

作者: 宇荫酱1

小技巧

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    6.锅中加入油。
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    7.油烧至六七成热的时候下土豆片。
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    8.土豆片炸至金黄色,捞出。
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    9.再接着炸茄子。
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    10.茄子快要出锅的时候放入切好的尖椒。
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    11.放入尖椒后要马上捞出来。
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    12.锅里留一点点油,倒入调好的汁。
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    13.大火烧开。
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    14.倒入炸好的土豆、茄子、尖椒,迅速翻炒,淋上水淀粉。
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    15.出锅!香气直扑鼻!
  • 小贴士

    尖椒倒进油里,马上就捞出来

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