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煎南瓜饼

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南瓜饼的口感软糯香甜、色泽金黄，看起来非常诱人。南瓜饼的制作也非常简单，快来和我一起动手吧！

作者: 辛墨墨的小食光

用料

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小技巧

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    6.碾压成南瓜泥
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    7.趁热加入白糖
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    8.搅拌均匀至白糖融化
  • 9.倒入糯米粉
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    10.翻拌均匀后
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    11.揉成不粘手的软面团
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    12.分割成八个小剂子揉匀按扁
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    13.做成饼状备用
  • 14.锅中刷适量食用油
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    15.放入南瓜饼
  • 16.开小火煎制
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    17.煎至南瓜饼金黄色后翻面
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    18.把南瓜饼两面都煎成金黄色
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    19.一道美味的煎南瓜饼就做好了
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    20.我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    南瓜的含水量不同，添加糯米粉的分量也会不同，可以分几次加入糯米粉，直到可以揉成不粘手的软面团为止
    糖的份量按照自己口味添加

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