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胡萝卜猪肉包子

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作者: 橘子香味

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    6.胡萝卜洗净去皮刨丝
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    7.放在开水里
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    8.煮一分钟
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    9.捞出来
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    10.放在凉水里过一遍
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    11.攥干水份，切末
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    12.装碗备用
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    13.切姜末
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    14.切葱末
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    15.葱姜末加入猪肉馅中
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    16.加料酒
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    17.加五香粉
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    18.加盐
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    19.加生抽
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    20.加入热油
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    21.顺一个方向拌5分钟
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    22.
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    23.加入胡萝卜末
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    24.拌匀
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    25.面发酵二倍大，取出来
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    26.揉光滑
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    27.分成小面团
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    28.按扁
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    29.擀成中间稍厚的包子皮
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    30.放入包子馅
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    31.包成包子
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    32.放在蒸屉上
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    33.锅中加水，二次发酵20分钟
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    34.大火烧开后蒸20分钟
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    35.关火后继续闷三分钟
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    36.一道美味的胡萝卜猪肉包子就做好了
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    37.我是橘子香味，来香哈一起交流吧！
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