1.6万点赞 · 425收藏
独家 · 4.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.2万
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
豌豆最好用热水焯一下。
6.7万浏览
9.9万浏览
116.7万浏览 1.1万做过
307.6万浏览 3.7万做过
2.5万浏览 84做过
12.9万浏览 341做过
5.7万浏览 840做过
5.8万浏览 172做过
三餐分类菜单客户端