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以前总看别人做这个烤蘑菇,有烤箱的,有用平底锅的,总之能把蘑菇的那口甜美的水烤出来就好了。今天我也做了一回,也算是交了作业了。哈哈,现在分享一下做法给大家。
蘑菇一定要选新鲜的,越肥嫩的越好,最好是挑选底部平一点,有利于稳坐煎锅中,不致于倾斜然后出汁留不住。
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