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青蓬和艾草都是应季的,在买不到的时候可以很好的代替的一种青团,家人都觉得很好吃
有青蓬或者艾草的方法:烧一锅开水然后加入艾草/青蓬 放点小苏打煮熟拧干捞出[不用拧太干] 然后有搅拌机的就用搅拌机,没有的用刀切碎 把汁加入糯米粉里面[叶子放不放看个人喜好]这里用青汁是因为没有买到以上两样(。┰ω┰。)不过味道也是很棒别的馅料可以大胆尝试下,皮可以试下加牛奶炼乳什么换成偏西方口味的,还可以裹椰蓉放入烤箱烤制,只有你想不到
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