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葱油莴笋丝

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春天,处处充满绿意,就如这莴笋,将皮包开,那绿油油的笋肉,真让人食欲大开,不用炒,用葱油拌着吃,爽脆、清香,很是爽口。

作者: 燦他爸

小技巧

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    6.锅中加油,油热后,放入葱段和洋葱丝,小火慢炸至黄色,沥去葱渣,盛出葱油备用
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    7.白醋、少量盐、白糖和少量凉开水调成汁
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    8.红椒丝放在莴笋上,倒上调好的汁水,淋上葱油,搅拌均匀即可
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    9.成品图
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    *更有营养。

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