下载APP
打开APP，查看视频做法>>

虎皮蛋红烧肉

2.8万点赞 · 331收藏

独家 · 5.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名39.2万

打开APP收藏菜谱

蛋和肉的融合口齿留香。虎皮的嚼劲儿6非常有感觉。这道红烧肉的特色就是虎皮鹌鹑蛋，提味又有心意。

作者: 妙涵妈妈

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.五花肉不焯水，直接放入热油中煎至金黄色。
  • 点击查看大图
    7.另起锅，冰糖入热油化开
  • 点击查看大图
    8.煎好的肉放入锅中上糖色。
  • 点击查看大图
    9.所有辅料混合加水倒入锅中，放入煎好的鹌鹑蛋。
  • 点击查看大图
    10.小火慢炖，最后大火收汤。
  • 点击查看大图
    11.出锅，看成品
  • 点击查看大图
    12.看成品

    • 小贴士

    不放盐、肉不焯水哦

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活