蒜苗回锅肉

做法 将做法保存到手机

• 1.选稍肥的五花肉4指宽、郫县豆瓣酱备用
• 点击查看大图
  2.将五花肉、姜冷水下锅，大火煮开撇净浮沫、加入花椒转中火煮15分钟
• 点击查看大图
  3.用筷子能够穿透肉皮捞出凉干
• 点击查看大图
  4.切成薄片盛入盘中备用
• 点击查看大图
  5.蒜苗切成斜段；茎、叶分开（分次下锅）豆瓣剁碎