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土豆中含有丰富的膳食纤维，可以宽肠通便，防止便秘，还有大量的维生素，还可*养颜，减脂瘦身，反正我是很爱吃哈。。。
（1）用最细的擦丝可以擦出淀粉不用另加淀粉了（2）油一定要凉锅倒入，五成热就可以，（3）要小火慢慢煎，火大容量糊
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