下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

自制豆腐脑

4.4万点赞 · 1652收藏

独家 · 87.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名36.8万

打开APP收藏菜谱

自己在家做豆腐脑，吃得才健康！

作者: 踏雪寻萍

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.倒入内脂，拌匀，静置15分钟
  • 点击查看大图
    7.香菇切丁
  • 点击查看大图
    8.猪肉切丁
  • 点击查看大图
    9.胡萝卜切丁
  • 点击查看大图
    10.葱切沫
  • 点击查看大图
    11.香菜切段
  • 点击查看大图
    12.锅烧热，放油，放肉丁翻炒
  • 点击查看大图
    13.肉丁颜色变白，加生抽
  • 点击查看大图
    14.加葱沫爆香
  • 点击查看大图
    15.倒入胡萝卜丁，香菇丁翻炒
  • 点击查看大图
    16.倒入蚝油翻炒
  • 点击查看大图
    17.淋少许水淀粉
  • 点击查看大图
    18.汤汁粘稠，即可出锅
  • 点击查看大图
    19.把卤浇到豆腐脑上
  • 点击查看大图
    20.撒上香菜
  • 点击查看大图
    21.一道美味的自制豆腐脑就做好了！
  • 点击查看大图
    22.我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！

    • 小贴士

    1，倒入内脂后拌匀，就不要在动了，静置即可
    2，卤汤根据自己口味调节，可以加辣椒，韭菜花都可。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部22个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活