牛肉韭黄馄饨

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  1.面粉加点盐和成面团醒一会儿，揉成细条分成若干份。
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  2.牛肉里加盐、鸡精、生姜、葱白、麻油、蚝油用绞肉机一起打，打好了加韭黄、鸡蛋进去用手朝一个方向一直拌。
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  3.擀面皮
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  4.包成馄饨
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  5.水沸下锅盖上盖焖三分钟再加点凉水进去再煮三分钟