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农家一碗香

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下饭菜，一盘搞定。

作者: 妖调

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    6.青椒去头尾
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    7.切开去籽
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    8.切滚刀块
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    9.装盘备用
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    10.蒜切薄片
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    11.装盘备用
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    12.热锅倒油
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    13.保持小火，打入鸡蛋
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    14.煎至表面凝固翻面
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    15.两面微焦即可
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    16.用刀一分为四
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    17.倒入五花肉
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    18.中火翻炒至表面微焦
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    19.盛出备用
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    20.锅底留油，倒入蒜片爆香
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    21.倒入青椒
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    22.大火爆炒至青椒变软
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    23.改小火加入五花肉
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    24.加入荷包蛋
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    25.加盐调味
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    26.翻炒片刻入味即可
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    27.一到美味的农家一碗香就做好了
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    28.我是妖调，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    炒五花肉的时候可根据个人口感选择上色程度。

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