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记事起这是我们当地早餐经常食用的一道养身饭,小米稠粥必备,可配自己喜欢的凉拌菜也可配热菜,小米的营养价值很高,适宜食欲欠佳、肠胃不好及贫血的人食用, 小米丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。
1.水和小米的比例大约是2:1,根据小米的吸水量不同适当调整。2.小米粥所配的菜品随大家喜好,凉拌菜热菜都可以。
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