下载APP
打开APP，查看视频做法>>

爆炒猪腰

5.9万点赞 · 306收藏

独家 · 4.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.5万

打开APP收藏菜谱

两宝贝一直嚷着说好久不得吃猪腰，今天趁着有空就做一做吧。

作者: 毓琳郎36O8

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.焯好的腰花用清水把血腥味冲洗干净
  • 点击查看大图
    7.热锅用油配上姜丝，加点盐把腰花大火爆炒出香味盛盘备用
  • 点击查看大图
    8.热锅加油下蒜蓉爆出香味，把芹菜、大蒜头、红甜椒和豆角酸加盐炒半熟
  • 点击查看大图
    9.倒入焯好的腰花，加入剩下的料酒和适量蚝油翻炒均匀即可
  • 点击查看大图
    10.加上一盘西红柿蒜蓉炒窝笋
  • 点击查看大图
    11.还有自家做的酸菜，都是很好的下饭菜

    • 小贴士

    猪腰的臊味一定要处理干净，炒的时候记得要加料酒，这样做出来的味道才鲜。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部11个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活