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红烧茄子

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独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.1万

食材新鲜,调料。

作者: 児島弘通JHaW

用料

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    6.茄子放入锅里,翻炒,连续5-10分钟。
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    7.把辣椒,盐,郫县豆瓣放入锅里,翻炒。
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    8.把葱花放入锅里,翻炒。
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    9.放入盘里。
  • 小贴士

    做本菜需要很多的油,不好把握油的分量。我建议先多烧一点油,放在盘里,做的过程中,油不足,可以加熟油。

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