韭菜鸡蛋虾皮饺子

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  1.先准备馅的用料，韭菜和香菜洗干净控水。
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  2.用凉水和面，盖上保鲜膜备用。
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  3.炒锅烧热倒油炒鸡蛋，鸡蛋要嫩，鸡蛋盛出后，锅中再放点油烧热关火备用。
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  4.将其它蔬菜切碎放上适量盐，五香粉，十三香，再倒上锅中凉下来的油搅拌。
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  5.拌好的饺子馅。