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烙糖饼

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芝麻历来被当作“*”食物，有延年益寿的作用

作者: 露露54

用料

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小技巧

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    6.晾凉后装进塑封袋里用擀面杖擀碎！
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    7.把芝麻白糖红糖倒碗里
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    8.搅拌均匀备用
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    9.面团发酵两倍大就可以了！
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    10.桌子上撒点干面粉把发好的面团揉一下排出空气，切成小剂子压扁
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    11.擀成中间厚四周薄点的面皮
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    12.放入拌好的芝麻糖
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    13.包成包子
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    14.把褶皱朝下压扁成圆饼，让饼再次醒上20分钟左右，看温度而定
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    15.不粘锅烧热，糖饼放入中火开始烙饼了
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    16.一面烙成金黄色翻另一面继续烙
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    17.两面烙金黄色，可以出锅了！
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    18.看看里面好多芝麻和糖
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    19.再来一张

    • 小贴士

    烙饼的时候一定要中小火哦！火大了会烙糊里面还不熟！

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