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炒饭是一种很讨喜的家常便饭，可以将剩下的米饭很好的“改头换貌”。最传统的就是蛋炒饭，后来随着大家对炒饭的不断创新，又出现扬州炒饭、酱油炒饭、海鲜炒饭等类型。我也是个炒饭的钟爱者，吃习惯了蛋炒饭今天就做一个别有一点小新意的风情炒饭~
隔夜米最适合炒饭，米饭口感最好 不粘黏配菜可以自己根据个人喜好搭配挤入柠檬汁可以起到解油腻的作用，吃再多也不会觉得油腻，还会有不一样的清新口感
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