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自制雪糕

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3月的天气不是一般的任性，两天夏天，两天冬天，这两天又出大太阳！我们家熊孩子说想来口雪糕！这不赶紧屁颠屁颠动手做起来！

作者: 不二小厨

用料

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小技巧

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    6.撒入白糖
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    7.撒少许盐
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    8.挤进适量炼乳
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    9.中火煮开
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    10.倒进水淀粉
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    11.再次煮开后，转小火
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    12.过程中需用汤勺不停搅动，直至浓稠关火放凉
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    13.放凉后倒进模具，盖上盖子
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    14.放进冰箱，冷藏四个小时
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    15.四个小时后，拿出过凉水
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    16.轻轻退出成型的雪糕
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    17.一道美味的自制雪糕就做好了
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    18.我是不二小厨，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    煮的过程中，需要用汤勺不停来回搅动，以免糊锅，白糖可自己斟酌添加！红豆也可以改用绿豆，配料根据自己喜好来变动！

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