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荤豆花

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煮荤豆花，最好用卤水豆花，

作者: 文迪妈妈

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    6.猪油化了，先放生姜片，炒出香味，
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    7.在放入酸菜，炒一分钟，
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    8.在放入熬好的骨头汤，（没有骨头汤，放入开水也可以的，）
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    9.酸菜开锅，煮两分钟，就可以放入黄豆芽，平菇，在煮七八分钟，
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    10.最后放入豆花，（豆花水不用的，）和猪瘦肉，西红柿，起锅放入盐，胡椒粉调味，最后放入葱花，
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    11.开吃吧，
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    12.最后调点豆花蘸水，（红油辣椒，鸡精，葱花，盐，）也可以加些大头菜碎，花生米碎，

    • 小贴士

    荤豆花的菜品，还可以用黄瓜啊，金针菇，香菇，肚丝，鸡肉，等等，都是可以的，

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