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香葱花卷

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我家老公最爱吃的就是面食，平日里吃馍馍总是单调。今天做了个花卷，一家子都吃的很满足

作者: 小芒果28

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    6.热锅，放入花椒粒下入图五准备的葱段，炸一下。把油盛出放在小碗里，花椒粒与葱段不要了。
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    7.等面粉发酵至两倍大，好拉起成蜂窝状，就取出。
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    8.将排好气的面团切成等份儿，面板上撒些干面粉。取其中一份儿擀成如下图，刷上图六所做的花椒油，撒少于盐，在撒上葱花
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    9.将图八的面饼从一头卷起成下图
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    10.用切刀切成均匀的面稽子
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    11.用刷子隔一个刷一层油
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    12.在将一个两个摞在一起（带油的摞在下层），用手指轻轻按压一下
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    13.摞好之后，取一根筷子从中间用力按压至底部
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    14.用手把两边拉至底部如下图
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    15.所有的花卷都做好啦！下入蒸锅里醒发20分钟左右
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    16.成品出来了。老公下班的晚。吃晚饭时天就黑了，拍不出效果咯

    • 小贴士

    我这里用了油炸香的花椒葱花油，觉得这样做出来会比普通油更香一些。有喜欢吃花卷的朋友动手做起来吧！

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