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鸡蛋抱饺

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饺子的吃法很多,这是一道菜的升级模式,鸡蛋抱煎饺,香喷喷的煎饺被黄澄澄的鸡蛋包围,真是色香味俱全。

作者: 林海霞43

小技巧

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    6.两个鸡蛋打散,加少许盐搅拌
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    7.水干后,加少许油,然后沿着锅边、饺子缝隙间缓慢倒入蛋液
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    8.待蛋液凝固八九分时,撒上葱花
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    9.再撒上黑芝麻,完全凝固即可出锅
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    10.开吃

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