蛋皮蓬蒿菜

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  1.准备好食材
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  2.鸡蛋打散。
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  3.取一平底锅，热锅，小火，不用放油，直接将打散的鸡蛋倒入锅中，拿起锅子，摇一摇，使鸡蛋铺满整个锅。
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  4.待鸡蛋凝固成型后起锅。
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  5.把蛋皮切成4块。