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夜雨剪春韭。虽然一年四季都有韭菜,但初春时节的韭菜品质最佳。试试这道蛮有新意的粉蒸韭菜包鸡蛋吧!
1.如果想省时,可不加糯米粉。2.可在鸡蛋表面薄薄地铺上一层韭菜碎,让韭菜包裹住鸡蛋。这里为了摆盘好看没这样操作。3.小红辣椒量可以根据口味减少些。
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