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香酥饼

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早起吃一块刚烙出的酥饼,喝点小米粥也是很惬意的吧!

作者: 脚印3

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    6.倒入小茴香。
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    7.倒入芝麻小火煨的同时不时搅拌,调料稍微变色,闻到香味后立即关火。锅的温度会继续给调料上色增香。
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    8.呈出锅中调料用擀面杖擀碎,马上香味扑鼻。
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    9.擀好的调料呈入碗中,放入盐、面粉。
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    10.泼入热油后搅拌均匀。
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    11.发酵好后的面团擀开,刷油。
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    12.刷上调料,调料上撒少许面粉。
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    13.折叠后擀开
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    14.放入预热后的烤盘上下火烤35分钟。
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    15.出锅了。
  • 小贴士

    面团擀开后稍微醒发一会酥饼会更酥软。

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