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五花肉比较好吃，鸡翅是临时想吃一起放进去煮的。主要的是配料海带和木耳，木耳有清肺利肾效果，海带补碘，肉+海带=鲜，没有肉腥味，没有海腥味，自己是海边人，喜欢吃家乡产的海带，紫菜。另外顺带呼吁一下，紫菜也分一水，二水，三水。一水的紫菜最嫩，可以直接晒干的吃或者直接冲开水吃；到了三水那是太老了，只适合拿去炸紫菜丸子之类的，下次晒紫菜丸子给你们看。
肉至金黄再放其它材料进去，这样肉质会比较香
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