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彩色蔬菜面

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独家 · 7.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名43.2万

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自己做的面条干净卫生，加入了蔬菜汁营养更加丰富！

作者: BABY杨轶

用料

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小技巧

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    6.拌匀
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    7.缓慢倒入胡萝卜汁搅拌均匀
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    8.揉成较硬的面团
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    9.
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    10.盖保鲜膜饧30分钟
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    11. 菠菜汁面团也揉好饧面
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    12. 醒面期间可多揉几次面
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    13.时间到，面已经很光滑了
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    14.案板上撒少许面粉
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    15.把面团擀开
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    16.擀成薄薄的长面片
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    17.撒上淀粉
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    18.抹匀
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    19.折成扇子形
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    20.切成面条
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    21.捏起一头抖开
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    22.
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    23.胡萝卜面条也同样做好
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    24.一道美味的彩色蔬菜面就做好了
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    25.我是baby 杨轶，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    面多揉几次会更爽滑劲道！撒少许淀粉可防止粘连！

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