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松鼠鲤鱼

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外焦里嫩，酸甜可口，老少皆宜的一道菜。

作者: 清雅淡然

用料

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小技巧

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    6.炸成金黄捞出备用
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    7.小米辣尖椒姜蒜切碎
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    8.锅内放油，七成热
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    9.放入花椒，小米辣，尖椒，蒜，姜，快速翻炒出锅备用
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    10.锅内放油，五成热放入番茄沙司，快速翻炒浇在炸好的鲤鱼身上，炒好的尖椒也放上即可
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    11.成品图，敬请欣赏。
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    12.同样的步骤，就是没切花刀的鱼。

    • 小贴士

    切鱼花刀时要注意不用切断，要不就没有鱼型了

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