菠菜鸡蛋汤

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  1.菠菜洗净，鸡蛋打入碗中。
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  2.锅内烧开水，放入菠菜焯水，放入菠菜后水再次烧开就可以捞出菠菜。
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  3.过凉水。
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  4.锅内放两碗水烧开，放入切段的菠菜。
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  5.煮沸后倒入打散的鸡蛋液，熄火。