肉包子

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  1.先把酵母。用三十度左右不烫手为宜的温水化开。
• 2.然后准备好面粉。倒入，酵母水。不停的搅拌。用筷子搅成棉絮状。在面粉里要放点白糖哦。或者也可不放，一般包子面有点甜味比较好。一点点甜味。
• 3.接着揉面，太干了可加点水，不要多。揉到光滑为止。不粘手为宜。最后就醒面。就是，也就是等面发酵。拿盆子或保鲜膜，封住，盆子里的面。让它发酵一个小时。
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  4.如下图。发酵很大。手指戳一下不往回缩。就证明面已经发好了。接着就是揉面了。揉到光滑为止。
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  5.馅料。上面有写了。如若觉得馅料调的太湿了。加点面粉。