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南瓜营养丰富，含有蛋白质、淀粉、糖、脂肪、维生素B及钙、磷、铁、钾、钴、锌等多种营养物质。牛奶营养丰富全面，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等，其钙质很容易被人体消化吸收。香甜美味的南瓜牛奶羹是补钙的理想食品。
1、南瓜与牛奶的比例可以根据自己喜好随意变化。2、气温较低可先将牛奶加热后再搅拌
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