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香菇瘦肉酱

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我是北方人,很爱吃面食,这就少不了一些酱料。一次在朋友家吃到了她自己做的酱料,拌上面条那味道真的是吃过一次就忘不了。于是从她那学了这道香菇瘦肉花生酱,从此基本上不在外吃拌面了。平时吃饭的时候也喜欢添加点香菇瘦肉花生酱,不仅味道香,也非常的开胃。在很多人眼里酱料基本上都是秘制的,感觉到不好做,其实并不是,做法非常的简单,只需认真看,都能学的会!

作者: 升荣少爷J5Zd

小技巧

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    6.放入煮熟的花生米,撒上点水,一点点就够了,放入少量的白糖。
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    7.放入2勺的豆瓣酱,和少量的剁椒煮上一会即可盛起。
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    8.此花生酱不仅可以直接配饭吃,还能用来做凉拌菜和凉面,味道非常爽口。
  • 小贴士

    小贴士:1,豆瓣酱已有咸味,不能再放盐了。 2,花生想要烂点,就用高压锅。

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