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我是北方人,很爱吃面食,这就少不了一些酱料。一次在朋友家吃到了她自己做的酱料,拌上面条那味道真的是吃过一次就忘不了。于是从她那学了这道香菇瘦肉花生酱,从此基本上不在外吃拌面了。平时吃饭的时候也喜欢添加点香菇瘦肉花生酱,不仅味道香,也非常的开胃。在很多人眼里酱料基本上都是秘制的,感觉到不好做,其实并不是,做法非常的简单,只需认真看,都能学的会!
小贴士:1,豆瓣酱已有咸味,不能再放盐了。 2,花生想要烂点,就用高压锅。
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