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炒米粉

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一道可当主食的快手美食 简单易做

作者: 嘎妞妞

用料

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小技巧

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    6.锅烧热 倒入适量的油把鸡蛋炒散 先盛起来
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    7.锅里再倒入油 放点葱花爆香 加入胡萝卜丝 盐味精 翻炒 倒入适量的生抽 加适量的清水烧开
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    8.最后倒入烫好的米粉 鸡蛋 小火翻炒均匀 洒入适量的葱花 准备出锅装盘
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    9.香香的胡萝卜 鸡蛋 炒米粉 做好了开动吧

    • 小贴士

    1、烫米粉时 水要多一点 水少了米粉就烫不好 会糊掉
    2、炒胡萝卜丝 盐和味精适量的下一点点就够了 因为生抽本身也是有咸的
    3、炒米粉的配料可以随意自己搭配

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